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做土豆不放肉也可以超好吃!下酒配饭两相宜,你一定没吃过的味道

时间:2019-10-15 12:18    作者:     点击:

做土豆不放肉也可以超好吃!下酒配饭两相宜,你一定没吃过的味道

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。土豆是低热能、生素和微量元素的食物,是理想的减肥食品,芹菜中含有丰富的挥发性芳香油,既能增进食欲、促进血液循环,还能起到醒脑提神的食疗效用。土豆是我一直很喜欢吃的,一年四季季节都会买来做不同的口味,这两样都具有减肥功效的食物放在一起炒,味道还不错的,做法简单,很下饭的一款素菜,绝对下饭,比肉还好吃,偶尔变换口味还不错,正在减肥的朋友们可以试一试今天尝试一下,土豆炒芹菜。

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土豆炒芹菜

食材:土豆1个、芹菜1把、蒜2粒、葱1根,豆豉适量、盐少许、生抽1勺。

做法:

1、食材备好。

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2、芹菜去根,洗净,切成长段。

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3、土豆去皮洗净后切成细条,放水中浸泡一会,洗净淀粉。

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4、小葱切成葱花,蒜切成片,豆豉切碎备用。

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5、起锅热油,加入葱蒜豆豉,炒出香味。

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6、加入土豆煸炒至半熟。炒土豆条的时候可能会有些粘锅,可适当淋一点水。

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7、加入芹菜段一起炒匀。

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8、加盐,生抽。

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9、大火翻炒均匀即可。

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本文相关词条概念解析:

土豆

马铃薯,属茄科多年生草本植物,块茎可供食用,是全球第三大重要的粮食作物,仅次于小麦和玉米。马铃薯又称地蛋,土豆,洋山芋等,茄科植物的块茎。与小,玉米,稻谷,高粱并成为世界五大作物。马铃薯原产于南美洲安第斯山区,人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。马铃薯主要生产国有中国,俄罗斯,印度,乌克兰,美国等。中国是世界马铃薯总产最多的国家。2015年,中国将启动马铃薯主粮化战略,推进把马铃薯加工成馒头,面条,米粉等主食,马铃薯将成稻米,小麦,玉米外的又一主粮。

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